Do kociołka najczęściej wrzucamy mięso, ziemniaki i inne warzywa. Dno wykładamy liśćmi kapusty, które zapobiegają przypaleniu zawartości. Kapustą przykrywamy także składniki od góry, dzięki czemu pozostają soczyste w środku. Tyle teorii - czas na praktykę, czyli najlepsze przepisy na kociołek z ogniska:
Składniki: Ziemniaki 10 średniej wielkości Ser mozzarella w kostce 100 g Boczek surowy 10 plastrów Masło 50 g Zioła prowansalskie łyżeczka Słodka papryka łyżeczka Czosnek ząbek Sól Pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości, nie rozgotować. Ser pokroić w plastry, w zależności od wielkości ziemniaków można plastry sera przekroić naSkładniki 500 g kapusty kiszonej, 200 g boczku wędzonego, 200 g wędzonej kiełbasy wieprzowej 250 g makaronu do łazanek (kwadratowych), 1 cebula, 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, 1 łyżeczka cukru, odrobina majeranku, sól i pieprz Wyślij składniki REKLAMA Przygotowanie 1
Najbardziej znany jest przepis na łazanki z kapustą i grzybami, które często goszczą na stołach wigilijnych. Dużą popularnością cieszy się też przepis na łazanki z mięsem - łazanki z białą kapustą i kiełbasą lub boczkiem, a także słoniną. Łazanki jada się też na słodko - z makiem lub twarogiem. Sam makaron jest też