PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić w niej dołek. Zaparzyć ciasto wlewając w dołek gorące mleko. Mieszać widelcem. Dodać resztę składników: jajko, sól, wodę. Zagnieść ciasto i dobrze wyrobić, aby było gładkie i elastyczne. Kapustę poszatkować i ugotować, odcisnąć wodę. Cebulę pokroić i usmażyć na złoty kolor.
Pierogi z ciastem na mleku. Mleko sprawia, że ciasto jest znacznie trwalsze, a jego faktura znacznie przyjemniejsza w jedzeniu. Jej wersja delikatnie odbiega od tradycyjnej, w której korzysta się z wrzącej wody - prawdopodobnie właśnie dlatego przepis siostry Anastazji jest najlepszy.
TIFS. pjx013p9jw.pages.dev/258pjx013p9jw.pages.dev/295pjx013p9jw.pages.dev/98pjx013p9jw.pages.dev/109pjx013p9jw.pages.dev/371pjx013p9jw.pages.dev/117pjx013p9jw.pages.dev/9pjx013p9jw.pages.dev/310pjx013p9jw.pages.dev/269
pierogi z mięsem i kapustą siostry anastazji
